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春季妙吃东阿阿胶,这些阿胶食谱请拿走!

2021-05-10 09:10:31 来源:全民健康网

春天是美的,我喜欢春天嫩绿的树叶,充满朝气希翼与无限活力。春天不光是踏青欣赏美景的季节,更是一年之中滋补养生的关键时期。

谈到滋补养生,人们往往会想到东阿阿胶。关于阿胶的滋补,明代何良俊《思生》中曾写到:“万病皆由气血生,将相不和非敌攻,一盏阿胶常左右,扶元固本享太平。”东阿阿胶四季皆宜食用,不同的季节可以配以不同的当季食物,可以做出一道道阿胶养生膳食。

春季妙吃东阿阿胶,这些阿胶食谱请拿走!

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下面给大家先容几款东阿阿胶养生食谱,赶紧收藏吧!

一:莲子阿胶葡萄干汤

准备:莲子100克,东阿阿胶10克,葡萄干30克。

制作:①将阿胶用水250毫升烊化。②将莲子去皮、心,与洗净的葡萄干同入锅中,加入适量水,大火煮沸,改小火炖煮至莲子熟烂,加入烊化的阿胶即成。

二:东阿阿胶海参汤

准备:东阿阿胶80克,海参300克,山药30克,枣干10克许,水淀粉适量。

制作:①阿胶用温水浸透发开,洗净切块。②海参浸透后择洗干净,切成3厘米长、1厘米宽的条。③山药、红枣、姜洗净去皮,切片。④锅内放适量清水,用旺火烧开,放入山药、海参、阿胶、红枣、姜片,改用中火煮2小时,下精盐调味即可。

三:东阿阿胶牛肉汤

准备:东阿阿胶粉15克,牛肉100克,米酒200毫升,生姜10克。

制作:①将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅。②加水适量,用文火煮30分钟,加入东阿阿胶粉及调料,搅拌均匀即可。

以上就是关于春季妙吃东阿阿胶的方法了,你学会了吗?最后温馨提示:春季气候干燥、多风邪,饮食上注意不要过于燥热,辛辣、油炸类的食物一定要少吃哦!

本文来源:全民健康网 编辑:xiaoxiang
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