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孕期饮食十大困惑解析

2008-08-05 10:38:36 来源:全民健康网

关键字:妊娠期保健

  导语:也许,在怀孕之前,大家就听到了有关孕期饮食各种各样的说法。有些说法甚至已经沿袭了两三代人。可是,它们当中有些是自相矛盾,有些又让大家将信将疑。在这里,大家搜集了孕妈咪们最关心的10个问题,让营养学专家为大家答疑解惑。

  在孕期,如果大家营养充足,对自己和胎儿都有好处。它能够保证胎儿很好地发育,同时大家又能够精力充沛地面对分娩。不过,在大家内心深处又在努力寻找着一种平衡:既不让自己变得过于臃肿,又不能让孩子先天不足,同时,自己又能保持体力,泰然地迎接小宝贝的到来。 
 
      幸运的是,所有这些目标都能够完美地调和。当然,前提条件是均衡膳食、科学调理。

  Q1 要不要吃双倍的东西?

  A 如果你膳食均衡,而且量比较合理的话,那你只需要继续保持就可以了,没有必要多吃。为了保证腹中的胎儿更好地发育,大家确实需要比平时摄入更多的热量,但是,并不是说大家改变了饮食习惯就能满足胎儿的需要。事实上,作为女人,大家有很好的生理基础,大家的基因以及身体机能完全可以适应怀孕的需要。在孕前期,大家开始储备能量:积蓄了足够的脂肪和蛋白质(大部分储存在肌肉里)。这段时间,胎儿的体重增长比较缓慢,她的成长发育主要是成型和组成器官。然而,从怀孕第5个月起,大家储存的能量就会被利用起来,因为从这个时候开始,胎儿的生长需要足够的能量。

  Q2 为控制体重,是不是不吃脂肪?

  A 在怀孕阶段尤其不应该拒绝脂肪,因为脂肪对胎儿神经系统以及细胞膜的形成是必不可缺少的。接下来,大家又有一个疑问。大家知道脂肪被分为两类:好脂肪(不饱和脂肪酸,如有名的欧米加-3)和坏脂肪(饱和脂肪酸,比如黄油或全脂奶产品中的脂肪)。在孕期,这两种脂肪都应该吃吗?答案很明确:是的,因为胎儿需要各种类型的脂肪。如果在孕期的某个阶段,胎儿缺乏本应该得到的某种脂肪,在以后的时间里是无法弥补的。因此,孕妇不能吃素!当然,还有有一点需要提醒:不要忽视了暗藏的脂肪,如果在烹饪的菜肴当中已经含有了脂肪,那就没必要再加更多的脂肪进去。

  欧米加-3对孕妇有好处吗?

  欧米加-3是对人体健康至关重要的一种不饱和脂肪酸。值得一提的是,最新的研究表明,从怀孕之初,摄入丰富的欧米加-3脂肪酸有助于预防早产,降低孕妇的高血压和婴儿肥胖的风险。

  但是,欧米加-3无法在人体中形成,必须要在食物中摄取。所以,大家的饮食中要注意加入含有丰富的欧米加-3的食品。欧米加-3主要存在于亚麻籽、坚果、金鱼等鱼类之中。为了方便起见,不妨遵照下面的小食谱:每天保证3汤勺油菜籽油或核桃油,最好是生的,每周吃三次脂肪高的鱼(鲱鱼、鲭鱼、沙汀鱼、三文鱼)。

  编辑推荐:孕妈咪饮食中应增加的营养

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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